Linguine ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Aus diesem Grund gehören sie zur Gruppe der Bandnudeln. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien. Die italienische Linguine bedeutet übersetzt so viel wie Zünglein oder Zunge. Genießen Sie dazu jede Art klassischer Soßen –und wickeln Sie sich Italien um die Gabel.

Die Greisslerin sagt: „Gegessen wird die Linguine bevorzugt mit Pesto alla Genovese, einer ungekochten grünen Sauce, die aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan zubereitet wird.“