Szeretettel készült
A Greissler
Akülönleges dolgok iránti szeretet és szenvedély, a részletekre való odafigyelés és a legfinomabb alapanyagok kiválasztása a kulcsa azoknak az egyedi finomságoknak, amelyek a Die Greisslerin-t olyan páratlanná teszik. A nagymama szakácskönyvéből származó receptekkel és teljesen új, saját kreációkkal főzi be magát a kis és nagy ínyencek szívébe. A kézzel készített, mesterséges aromák és összetevők nélküli, regionális, biogazdálkodásból származó és csökkentett cukortartalmú termékekkel készült Die Greisslerin a minőségre és a legmagasabb színvonalra összpontosít. Aki a jó ízlés barátja - és értékeli az élet apró, de finom dolgait, az imádni fogja a fantáziadús alkotásokat!
The Greisslerin - Anyák napi menü
The Greisslerin - Valentin napi menü
A Greisslerin - Image film
Dzsemek
Greissler szerint:
Amikor az eper, az alma, a szeder vagy a sárgabarack lassan megfő és csodálatos gyümölcslekvárrá olvad, nemcsak a konyhát tölti meg a legaromásabb illatokkal. A Greissler friss ötleteivel nemcsak a hagyományos klasszikusokat, hanem a modern trendeket is a reggelizőasztalra varázsolhatja.
Chutney-k
Greissler szerint:
A chutney-k az indiai konyhából származnak, és édes-savanyú vagy édes-fűszeres mártások, amelyeket apróra vágott gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készítenek, amelyeket fűszerekkel együtt főznek be. A chutney állaga a lekváréhoz hasonló. A chutney-k nagyon jól illenek a rizsételekhez vagy a sajtokhoz.
Likőrök
Greissler szerint:
"És még egyszer mondom, a franciák találták ki. Alkoholon és rengeteg cukoron alapul, ízesítő összetevőkkel kombinálva. Ízléstől és preferenciáktól függően a krémes-édes, a savanyú vagy a fűszeres-csípős ízektől kezdve a teljesen különböző ízekig. Lépjünk hát be e finomságok színes világába."
Pezsgő
Greissler szerint:
"Szikrázik az üvegben. A sekt a Champagne-hoz hasonló, de a franciaországi Champagne régión kívül termelt pezsgő. Szigorú előírások vannak, például: az alapbornak és az adagolásnak ugyanabból a termőterületről kell származnia."
Rizs
Greissler szerint:
"A rizs nem rizs. A rizottó rizs alapvetően keményítősebb, mint a hosszú szemű rizs. A keményítő egy része a főzés során feloldódik, és így hozza létre a rizottó jellegzetes krémes állagát. A mag azonban ugyanakkor megőrzi harapóképességét."
Olaj
Greissler szerint:
"Oleum olivarum " latinul. Az olívaolaj olyan természetes termék, amely nemcsak jó ízű, hanem az életerő és az egészség forrásának is tekinthető.
Az olívaolajjal a mediterrán hangulatot olyan módon élvezheti, amely éppoly egészséges, mint amilyen ízletes."
Sütemények és édességek
Greissler szerint:
A torta a finom pékáruk közé tartozik. Ezek többnyire édes pékáruk. Megkülönböztetünk lapos süteményeket és tepsiben sütött süteményeket, elsősorban a sütés módja szerint. Mi a Greisslernél egy befőttesüvegbe töltjük.
Csokoládé
Greissler szerint:
Világunkban az emberek évszázadok óta engednek ennek az édes csábításnak. "A csokoládé a boldogság, amit meg lehet enni".
